Био Конфитюр от Кайсии, 250 гр.

Био Конфитюр от Кайсии, 250 гр.

 

 

 

Един от най-популярните и най-често приготвяните конфитюри е конфитюрът от кайсии. Освен че кайсиите са достъпен и обичан плод, причината за да е толкова популярен конфитюрът от кайсии вероятно се крие и в приятния му леко кисел вкус. А приложенията на конфитюрът от кайсии, както и на всеки друг вкусен домашен конфитюр са безброй – конфитюрът от кайсии е чудесна плънка за палачинките сутрин, отива много и на пържените филийки. Конфитюрът от кайсии може да дойде на помощ в комбинация с една бисквитка и в следобедните часове, когато неистово ви се хапва нещо сладко.

Какво отличава сладката от конфитюрите и мармаладите? 

При сладкото плодoовете остават цели и освен тях има и сироп. 
Обичайно сладката са по-сладки, защото се приготвят с повече захар. 
При някои рецепти, сиропът се сварява отделно и в него се изсипват плодовете, 
при други - плодчетата се засипват със захар и трябва да престоят така определено време.
Конфитюрът стои между сладкото и мармалада. 
Подобно на сладката, при него могат да се усетят плодчетата, но се доближава повече до мармалада, по-гъст е и няма сироп. 
Технологията за приготвяне на конфитюри общо-взето е една: плодовете се почистват, засипват се със захар, 
оставят се да престоят определето време, след което се варят до сгъстяване.
А разликата между мармалада и конфитюра е, че първият е най-гладък и хомогенен в сравнение 
със сладката и конфитюрите. Тази гладкост на мармаладите се постига със смилането на почистените плодове.

Ползите от био храните не са никак малко. Те са изключително вкусни и здравословни, нямат вредни даобавки, ГМО, антибиотици, пестициди. Тези храни са добри за околната среда, тъй като производителите подхранват почвата и това се отразява освен на самите култури, но също така и на самата екосистема. Органичните храни са богати на витамин C, магнезий, калций и желязо, антиоксиданти, омега 3 и са в състояние да ни предпазят от сърдечно-съдови заболявания и развитие на туморни клетки. 

Погрижете се за здравето си, използвайте натурални продукти, комбинирайте ги с йога практика, медитация и аюрведични масажи, и ще подобрите значително начина си на живот като върнете естествения си жизнен баланс.

Можете да намерите този и още много други био продукти, както на сайта ни, също така и в магазините на Центровете за Щастие на Изкуството да живееш.