Количка

0 артикула
Начало Био храниЗърнени, ядки и семенаБрашно, мая и квасЗакваска За Българско Кисело Мляко - Капсули

Закваска За Българско Кисело Мляко - Капсули

Цена:10.49лв.
  • Код:
    679065
  • Тегло:
    0.100 кг

Закваска за оригинално българско кисело мляко е комбинация на изолирани от природни източници и селекционирани щамове млечнокисели микроорганизми от видовете Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.

Българският лактобацил е известен като фактор на здравето и дълголетието. Пробиотичните и лечебно-профилактични свойства на щамовете лактобацили, включени в закваската са изследвани в престижни медицински институти. Антимикробната им активност спомага за възстановяване баланса в екосистемата на храносмилателния тракт. Те са фактор при биодеградацията на холестерола, спомагат за извеждане на токсини от организма, имат антитуморен ефект и активират функциите на имунната система.

Начин на приготвяне:
Млякото се сварява. Оставя се горещо 30 мин. Охлажда се до 45 °С. Добавя се закваската от едно пликче, разбърква се добре до разтварянето й и се разлива в подходящи съдове. Заквасеното мляко се оставя да ферментира при 45 °С за 8 ÷ 10 часа без разбъркване. За поддържане температурата на ферментация се използва йогуртиера или дебелостенен съд, който се поставя на топло (във фурна при температура не по-висока от 45 °С). Ако заквасването се извърши вечерта, на другата сутрин млякото ще е коагулирало. Прибира се в хладилник без разбъркване. След охлаждане на 10 °С е годно за консумация.
Качеството на готовия продукт зависи от качеството на прясното мляко, което използвате. При незадоволителен резултат опитайте с друго мляко.
Съхранение: При температура 0 ÷ 10 °С.
Годност: 1 година от датата на производство.
Не се допуска съхранение на отворено пликче.

  • Поръчай за 68.00лв. + Купете Закваска За Българско Кисело Мляко - Капсули или друг продукт от нашата промоционална секция за да получите безплатна доставка.

Ориентировъчни цени за доставка

До Стара Загора на цена от 5.36лв.Извън Стара Загора на цена от 5.36лв.
Доставки извън България 27.44лв.
Доставки извън България 27.38лв.
Брой:
Добави в желани

Експресна поръчка без регистрация

Само попълнете 4 полета
Ние ще се свържем с вас в рамките на работния ден.
Закваска За Българско Кисело Мляко - Капсули
Закваска За Българско Кисело Мляко - Капсули

 

Състав:
Не по-малко от 1х109 живи клетки в грам:

  • Lactobacillus bulgaricus,
  • Streptococcus thermophilus.

Щамовете са изолирани от природни източници и не са генно модифицирани.
Опаковка: Флакон с 10 капсули.

Всяко саше (пакетче) служи за заквасване на 1 литър мляко.