Количка

0 артикула

Био Чили, Био Класа, 45 g

Цена:3.99лв.
  • Код:
    2810
  • Тегло:
    0.050 кг

Сертифициран продукт от биологично земеделие.

Ориентировъчни цени за доставка

До Стара Загора на цена от 5.36лв.Извън Стара Загора на цена от 5.36лв.
Доставки извън България 27.44лв.
Доставки извън България 27.38лв.
Брой:
Добави в желани

Експресна поръчка без регистрация

Само попълнете 4 полета
Ние ще се свържем с вас в рамките на работния ден.
Био Чили, Био Класа, 45 g
Био Чили, Био Класа, 45 g

Био Чили 

 

 

 

 

Чили е подправка, известна по целия свят, ценена от много кухни, сред които са индийската и мексиканската. Използва се най-често изсушена и на прах, но може да се намери сурова или маринована. Идеално подчертава и подсилва вкуса на ястието, но са известни и нейните сгряващи свойства. Все по-често я срещаме в компанията на сладки продукти и десерти, като традиционния или течния (за пиене) шоколад. Люта и здравословна Чили съдържа капсаицин – алкалоид, отговорен за нейния пикантен вкус. Субстанцията има също и здравословни свойства и се използва в производството на аналгетични и затоплящи мехлеми. Този алкалоид възбужда метаболитния процес и ускорява обмяната на веществата, чили може да помага и при диетите за отслабване. Провеждат се изследвания за прилагането на капсаицин в борбата срещу рака. Чилито е източник и на аскорбинова киселина, тоест витамин С.

Чили, също като лютите чушки е богато на много витамини, минерали, протеини и захари. Чилито съдържа белтъци, калций,  магнезий, фосфор, витамин С,  витамин А, витамините Е, В1, В2, В6, желязо, калий, ниацин, триптофан и др. 
Чилито е богато на много натрий и калий и неслучайно при неразположения се препоръчват люти храни. Освен това в сушените люти чушки има доста микроелементи, като калций, желязо и др.

На сухо и прохладно място при стайна температура.