Количка

0 артикула

Енергийна закуска от AyurvedaBio!

Дата: 2016-04-08

 

 

Предлагаме ти още полезни храни, които ще ти дадат енергия за целия ден. :)

 

 

Опитай елда!

Елдата е много полезна за здравето, включително намалява кръвното налягане, предотвратява някои видове рак, контролира диабета, подпомага храносмилането и регулира нивата на холестерола, подсилва имунната система, и премахва камъни в жлъчката.

 

 

Елдата предпазва от рак на дебелото черво, тъй като съдържа фибри, които позволяват да поддържате чревния тракт чист от свободни радикали и добре работещ. Една единствена чаша елда има повече от 20% от дневния препоръчителен прием на фибри и няма почти никакви калории.

 

Можеш да си приготвиш елда пудинг - комбинирай го с обичайната си плодова закуска или шейк. Това е едно наистина пълноценно ястие с прекрасен аромат, което ще ти напомни за зърнена или овесена каша. Прибави чиа семена – те ще ти доставят необходимия ти протеин, който ще те държи сит и пълен с енергия за по-дълго време. Добави нар, конопено семе, канела, малко кокосова захар или допълнителни семена от чиа и се наслаждавай!

 

Съставки:
1ч.ч. накисната елда, булгур
1 / 2 ч.ч. веган мляко (домашно бадемово или соево)
1 банан
1 / 4 ч.ч. тиква (ябълка също би могла да се добави)
1 супена лъжица семена от чиа
1 супена лъжица агаве
канела


Инструкции:
1) Поставете всички съставки във вашия блендер и пасирайте до хомогенна смес.

 

 

Ленено семе за прочистване на организма

Лененото семе е богат източник на алфа-линоленова киселина, омега-3 мастни киселини и лигнани. Тези компоненти заедно помагат при борбата с много заболявания, включително сърдечносъдови проблеми, възпаления, артрит, алергии, астма, диабет. Лененото семе също намалява риска от различни видове рак и подобрява репродуктивното здраве при жените. Също така е богат източник на витамини и фибри, което пази сърцето и червата здрави. Поддържа здрави кожата, очите и косата.

 

Приготви си орехови бисквити с ленено семе и смокини за закуска!

 

Съставки:
1/3 чаша цяло ленено семе;
1/4 чаша ленено брашно;
1 1/2 чаши пълнозърнесто брашно;
1/2 чаена лъжичка бакпулвер;
1/4 чаена лъжичка сол;
1 супена лъжица плюс 1 чаена лъжичка кафява захар;
4 супени лъжици неосолено масло, на стайна температура;
1/4 чаша орехи, натрошени;
около 7 нарязани сушени смокини (1 чаша);
1/2 чаша соево мляко.

 

 

 ПОДГОТОВКА

1. Загрейте фурната до 200 градуса.
2. В купа за смесване комбинирайте цялото ленено семе и лененото брашно, бакпулвер, сол, и захар.
3. Добавете маслото и разбъркайте на средна скорост с миксер, докато сместа получи плътност.
4. Добавете орехи, смокини и соево мляко и разбъркайте, докато тестото стане гладко.
5. Увийте тестото в стречфолио и го охладете в хладилника за 10 минути.
6. На набрашнена повърхност, разточете половината от тестото. Нарежете го на мрежа и след това прехвърлете бисквитките върху сух лист за печене с помощта на шпатула. Повторете с другата половина от тестото.
7. Печете бисквитите до златисто кафяво, около 20 минути. Оставете ги да изстинат, след това сервирате.

 

Закусвай с амарант!

Някои от най-уникалните ползи за здравето при приема на амарант включват способността му да стимулира растежа и възстановяването, намаляването на възпалението, предотвратяването на някои хронични заболявания, повишаването на костната здравина, регулиране на ниско кръвно налягане, подобряване на имунната система, намаляване на появата на разширени вени, поддържане на здрава коса и здравословно тегло.

 

  

 

Ако се нуждаеш от допълнителна енергия през деня, си приготви закуска с амарант, мед и орехи!

С купа, пълна с това богато на протеини супер зърно, гарнирана с малко мляко, ядки и мед, ще си пълен с енергия. 


От 4 до 6 порции
Общо време за приготвяне: 30 минути


Съставки:
2 чаши амарант
4 чаши вода
1/2 чаена лъжичка сол
Счукани или нарязани орехи или бадеми; мед или чист кленов сироп; мляко.

 


Подготовка: В тенджера изсипи амаранта и водата. Покрий тенджерата и остави сместа да заври, разбърквай от време на време с помощта на гумена топлоизолираща шпатула, след това намали температурата до по-ниска и остави да къкри, докато течността се абсорбира, около 20-25 минути. Разбърквай и добави сол.
Свали тенджерата от котлона и остави да престои захлупена от 5 до 10 минути. Разсипи амаранта в купички и отгоре добави ядки, мед и мляко.

 

Очаквай още съвети за твоето здраве от AyurvedaBio.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Категории